餐廳的特別之處是所有的食物, 沒有用上任何牛油和忌廉, 廚師以最簡單的烹調方式, 天然, 完美地為食客煮出一道道充滿南義大利風味的料理!
2015年5月22日 星期五
Don Alfonso 1890 - 來自意大利的豪華饗宴
位於澳門新葡京酒店 3 樓的 Don Alfonso 1890, 意大利總店位於南部度假聖地 Sorrento, 總店除了榮獲米芝蓮二星的榮譽之外, 更設有自家的農場、 酒店、 更有烹飪教室, 而這家餐廳是全球唯一分店! 店內部份材料是由主理人 Alfonso Laccarion 家族擁有的農場空運回來, 包括自家製的 Extra Virgin Olive Oil 以及檸檬酒, 檸檬及橄欖都是由他們親自種植並分別製成檸檬酒和橄欖油!
2015年5月13日 星期三
2015年5月2日 星期六
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